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中国地方风味厨师小吃培训工作室.com

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关于我

厦门卤水培训 特色面食小吃培训。 特色烧烤小吃培训。 中国烹饪协会会员 福建影视集团"我爱厨房"特约嘉宾 中央电视台经济频道“城市流行味”特约嘉宾 本人职业, 中餐烹饪技师,.中西式面点技师.食品.雕刻技师. 职业培训学讲师. 厨师专业教务.现创办中国地方特色风味小吃工作室培训学校

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工作心得  

2010-12-09 11:04:55|  分类: 时尚特色小吃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在从事了几年的职业教育后使我的许多想法都发生了很大变化,无论是思想境界还是处世态度都比从前有很大的提高。也越来越感觉到自己的职业已不是简单的赚份工资,养家糊口那么随意。一种责任感。荣誉感,........

       每当有早些时侯毕业的学员打来报喜的电话.;‘老师我被酒店评为优秀员工了;.......

        老师    ;‘我明天就可以上锅台了’......老师我的餐厅明天就开业了......老师我最近工做总出错,郁闷啊.......一个个电话打来,  内心就会涌动起一阵阵兴奋......一份感慨......

      工做性质的不同,决定了你所收获的食粮,作为一个厨师时,每天炒好客人点的每一桌菜,给老板带来一份利益.给客人一个好心情,.给自己赚一份养活老婆孩子的薪水......

         现在能感觉到自己以不是只为自己活着......活的很充实.......每天面对一张张稚嫩的面孔,求知的眼神......

  一家人的祈盼......,父母那一遍遍的叮咛......这些是多么厚重的一份信任啊........

      教学员技术的同时我本人认为,更应加强职业道德教育,思想引导,一个优秀的老师不是教会学生多少东西,而是让他门对要学的东西产生兴趣,

     

    

      

         

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