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中国地方风味厨师小吃培训工作室.com

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厦门卤水培训 特色面食小吃培训。 特色烧烤小吃培训。 中国烹饪协会会员 福建影视集团"我爱厨房"特约嘉宾 中央电视台经济频道“城市流行味”特约嘉宾 本人职业, 中餐烹饪技师,.中西式面点技师.食品.雕刻技师. 职业培训学讲师. 厨师专业教务.现创办中国地方特色风味小吃工作室培训学校

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春季养生要护肝----奶汤黄花鱼  

2012-02-19 15:50:24|  分类: 沙茶面系列培训( |  标签: |举报 |字号 订阅

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春季养生要护肝----奶汤黄花鱼 - 中国美食美味.com - 中国美食美味.com

 春季饮食以养肝为主饮食适宜多食甜食为佳

肥美的黄花鱼正当时,价格低廉,且肥美,再过两个月春雷惊扰就会潜入海底,到那时想吃,就贵喽。

原料:大黄花鱼   冬笋  猪瘦肉  姜 葱  芫荽 淡奶    鸡汤 盐  胡椒粉

烹调:1   鱼宰杀,处理干净

          2   配料改刀   冬笋熬汤时即可下锅

           3  锅热少油将黄花鱼略煎配合葱姜加汤调味

           4  熬煮入味,调味装碗

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