注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

中国地方风味厨师小吃培训工作室.com

工作室电话:0592-6035205. qq:838430789

 
 
 

日志

 
 
关于我

厦门卤水培训 特色面食小吃培训。 特色烧烤小吃培训。 中国烹饪协会会员 福建影视集团"我爱厨房"特约嘉宾 中央电视台经济频道“城市流行味”特约嘉宾 本人职业, 中餐烹饪技师,.中西式面点技师.食品.雕刻技师. 职业培训学讲师. 厨师专业教务.现创办中国地方特色风味小吃工作室培训学校

网易考拉推荐

暖冬大餐----金汤焗膏蟹  

2013-11-18 18:57:32|  分类: 粤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
暖冬大餐----金汤焗膏蟹 - 福建特色小吃工作室 - 中国美食美味.com
原料准备:膏蟹  老南瓜 咸蛋黄 姜葱蒜  鸡粉 糖等
烹调:
1老南瓜蒸熟捣烂成泥
2 锅内少量油把咸蛋黄炒出泡沫加水投入南瓜泥煮成汤,过滤得到金汤
3 膏蟹宰杀处理干净,蟹黄单独放置,蟹壳及腿肉葱姜蒜腌渍后,拍粉过油
4 金汤重新入锅投入蟹块熬煮入味,装盘,蟹黄加入到汤汁中略煮
5 金汤及蟹黄浇淋到盘中即可
成菜特点:口味醇厚香浓,色泽饱满金黄,营养丰富
  
 
  评论这张
 
阅读(70)| 评论(2)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017