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厦门卤水培训 特色面食小吃培训。 特色烧烤小吃培训。 中国烹饪协会会员 福建影视集团"我爱厨房"特约嘉宾 中央电视台经济频道“城市流行味”特约嘉宾 本人职业, 中餐烹饪技师,.中西式面点技师.食品.雕刻技师. 职业培训学讲师. 厨师专业教务.现创办中国地方特色风味小吃工作室培训学校

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2014春节家庭大餐策划  

2014-01-26 11:15:43|  分类: 时尚特色小吃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014春节家庭大餐策划 - 福建特色小吃 - 中国美食美味.com
 
新年将至,万象更新,春意盎然,家家齐欢乐,合家团圆之际,老少家人共聚一堂,品美酒佳肴,话一年幸福安康,值此新春佳节我为大家筹划一下我们的春节家庭大餐
首先我们来安排一个大菜,选择原料为龙虾或东星斑,讨个好彩头
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海鲜大菜之后我们看看来两个大肉菜,这个猪腿真心不错啊,小火慢焖3小时,酥烂醇香啊
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这碗同安封肉也是非常值得推荐,肥腻了些,过年还是少不了这个,看着就流口水
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猪肉的大菜之后整鸡整鸭也是少不了,这锅姜母鸭,醇香不腻,又驱走寒气啊
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外菜风味的扒鸡你也可以尝试一下,家庭制作很容易
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大菜差不多了啊,小炒菜该登场了,香波咕噜肉,你肯定喜欢
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水煮的重口味是否也可以在过年的餐桌上一展雄姿呢,水煮牛肉,好吃又开胃
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哎呦喂,全都是大鱼大肉,实在让人太幸福,小炒青菜来两盘,粤式小炒皇(荷兰豆清爽甜脆)

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蚝油芥蓝菜也是不错的选择
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该煮的煮了,该炒的炒了,还差点啥?好像少了炖汤啊
虫草花老鸭汤,浓浓的虫草花的味道,醇啊
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甲鱼乌鸡炖个原味的汤,少放点当归,熟地,枸杞,大枣真是一个补啊
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看着有点俗,可过年真就是少不了大鱼大肉啊
 
 


 
 

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